- KOPI seperti sudah menjadi milik semua orang. Minuman kopi dengan beragam citarasa dapat ditemukan di setiap sudut dunia ini
- Tren minum kopi pun terus berkembang di kalangan masyarakat. Ia adalah ritual, momen sakral di mana seseorang menikmati kebersamaan atau kesendirian
Minum kopi dapat dikatakan sudah menjadi bagian penting dari gaya hidup masyarakat Indonesia. Karenanya, minuman ini tidak bisa dipisahkan begitu saja dari bagian sehari-hari. Akan tereasa ada yang kurang bila belum minum kopi.
Kira-kira dalam satu dekade terakhir ini, tren minum kopi berkembang pesat di tengah masyarakat. Tentu saja, hal ini sangat didukung oleh bebarapa faktor seperti ketersediaan aneka ragam kopi di tanah air, bahan tambahan, tehnik meracik kopi secara moderen agar melahirkan berbagai varian rasa kopi yang enak dan kreativitas anak muda yang berfokus pada keterampilan seni kuliner kopi.
Nah, semua ini kemudian melahirkan beragam varian rasa kopi. Rasa minuman kopi pun akhirnya tidak melulu merupakan perpaduan rasa pahit dan manis. Ada penambahan berbagai bahan seperti susu, kayu manis, cokelat, jahe dan lain-lain.
Tren minum kopi seperti ini dipengaruhi oleh pandangan bahwa minum kopi juga bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan dan melepas lelah sambil mengobrol bersama teman atau rekan kerja.
Minum kopi juga berkaitan dengan berbagai suasana yang menunjang aktivitas sosial dan bisnis terutama di kalangan generasi milenial dan mereka yang berjiwa muda.
- Sejak zaman dulu, kedai kopi atau warung kopi sudah ada. Dan kini ia terus bertumbuh dan berkembang sesuai zamannya. Orang tidak hanya datang untuk minum, tetapi juga berkumpul untuk berdiskusi, membaca, mengerjakan tugas sekolah atau kampus atau bekerja (working from anywhere).
- Minum kopi dapat memberi efek menenangkan. Saat merasa lelah karena kurang tidur, minum secangkir kopi akan dapat membantu untuk merasa lebih santai dan siap untuk menjadi lebih produktif.
- Minum kopi menjadi teman bekerja baik di rumah maupun di kantor. Kehadiran kopi bisa membantu mengatasi kantuk sebelum atau sesudah jam makan siang. Kandungan kafein di dalamnya dapat membantu mengurangi kelelahan, menaikkan tingkat energi, serta meningkatkan produktivitas dan fungsi otak—ini termasuk juga daya ingat, suasana hati, serta fungsi mental secara umum.
- Minum kopi di kedai kopi atau restoran juga membantu menciptakan suasana berbeda dan tidak formal untuk mengadakan pertemuan bisnis bersama klien.
- Minum kopi khas daerah tertentu dapat memberi pengalaman baru dalam hal petualangan kuliner khususnya yang terkait perkembangan keragaman citarasa kopi yang diolah dan diracik oleh tangan-tangan kreatif.
Selamat menikmati minuman kopi dengan beragam citarasa dan terus melestarikan tradisi minum ragam kopi nusantara!
